糖炒板栗培训(糖炒板栗技术培训)

正宗培训糖炒栗子的地方是河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻糖炒板栗培训，河南省新乡市餐饮培训总校糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味南宋时，陆游在老学庵笔记中。

炒板栗培训收费是1800元板栗饼板栗酥学费是1800元，包含技术转让费食宿费学习材料费资料费终身技术同步升级等，中途不增收任何费用，不限制学习时间，根据个人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不。

想学炒板栗的话，学费大概在3000到5000元左右糖炒栗子是京津一带别具地方风味的汉族小吃，也是具有悠久传统的美味糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口栗子，又名板栗，有“干果”的美称，在国外被誉为。

要开实体店得话，最先必须租店面，通常会在客流量较为大的地区，租1个占地面为四五十平方米的店面就任何了另一个还必须购买炒栗机，炒栗子机炒一百斤的4500元1台，50斤的2900元1台，30斤的2000元1台另一个，还。

做法 1生栗子用清水搓洗干净 2把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈3切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙。

糖炒板栗做法1，首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp注意这点很重要哦，千万不要偷懒 2，铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子3，徐徐翻炒。

板栗学名Castanea mollissima BL，又名栗板栗栗子风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培栗子营养丰富，维生素C。

糖炒板栗做法 用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤泡在水中用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm。

1 将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深2 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分3 在干净的锅中倒入海盐板栗，中火慢慢加热用铲子一边翻炒，翻炒是。

3把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉4等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以。

7这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅8糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥9继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火10盖上盖子焖5分钟使板栗。

5 几分钟后，糖炒板栗培训你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离6 这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊7 糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化。

一炒前准备工作1糖炒栗子好吃，在选择栗子方面是非常关键的燕山栗子，它是国内最好吃的栗子，含糖量高，并含有丰富的矿物质以及微量元素，所以吃起来香甜可口，糯糯的，并且很容易剥皮栗子的大小一定要均匀2。

1糖炒板栗的用料糖炒板栗的做法其实并不算太复杂，但是所选用的材料是非常有讲究的，尤其是对板栗的选择一定要确保优质，而且要确保板栗的颗粒饱满，因为只有优质的板栗才能够做出正宗口味的糖炒板栗，然后还需要准备适量的。

糖炒板栗做法 材料 材料栗子400克调料油10毫升，蜂蜜10毫升，白糖5克，清水适量做法 1·栗子洗净用刀在上面划出十字花刀，可稍微深一点然后把处理过的栗子用清水浸泡10分钟，浸泡过的栗子放入保鲜盒，把上面的。

板栗我们平时经常吃，板栗是可以做成各种各样的美食食用，板栗除了可以做美食之外，还能做一些好吃的休闲食品食用，板栗比较常见的吃法就是做成糖炒板栗食用，糖炒板栗适合大多数人食用，吃起来不仅美味，并且还非常的有营养，其。