水煮干豆腐(水煮干豆腐丝的家常的做法)

没什么特别水煮干豆腐的秘诀，只要材料新鲜优质，做出来的水煮干豆腐都是极好的，做法如下干豆腐 700g葱丝 60g辣椒面 少许蒜小米辣花椒 70g豆瓣酱 一勺盐鸡粉十三香糖 小勺蚝油 一勺生抽 一勺 首先准备干豆腐水煮干豆腐；水煮干豆腐2到3张干豆腐3小片姜56颗蒜34片葱一勺郫县豆瓣2勺干辣椒1勺花椒适量高汤适量酱油适量糖适量盐适量生抽1干豆腐放入加了一勺盐的水里焯一下，水开后煮34分钟，捞出来过凉水切1cm宽的条待用 干辣椒剪。

5 加入适量的大白菜6 盛出来，再加入适量的香菜末7 加入适量的干辣椒末8 锅里烧热适量的油9 把烧热的油给倒入干豆腐里面，搅拌均匀即可以上就是给各位带来的关于如何制作麻辣水煮干豆腐的全部内容；原料干豆腐南方叫千张或豆皮，洋葱，葱油，盐，味精，辣椒油，香油，香菜末，蒜末，糖 制作方法买新鲜干豆腐，薄些的那种用水煮一下去杂味，也让豆腐更软切细丝，放在小盆里面加洋葱丝，葱油，盐，味精。

建昌水煮干豆腐

1将干豆腐切丝2姜葱切丝，蒜切末3锅中加入适量油，下葱姜煸炒出香味4加入少许十三香蚝油生抽，加入适量水烧开，放入干豆腐5烧开后转小火炖煮几分钟，加入盐糖调味，盛出干豆腐 6锅。